• A Table avec Shimio!

    A Table avec Shimio!

    Comme vous l'avez compris j'aime bien la cuisine! Enfin pas la faire... Non! la manger! alors je vais vous donner des petites idées cuisine et même des trucs que j'ai inventé. Surtout Niveau pâtisserie! Les gâteaux les p'tits biscuits et tout... Rrrr j'adore... J'espère que vous vous régalerez avec mes petits plats!

      Bonne dégustation #Shi'

     

  • Déssert: Le Macaron a l'encienne!

    Hi! les p'tits macarons!!! ( vous avez vu, j'adapte les surnoms au titre de l'art' ! XD)


    Les Macarons à l'ancienne ne ressemblent pas aux macarons que vous achetez chez le  boulanger. Non c'est beaucoup plus simple à faire!

    Ingrédients :

    • 250g de sucre
    • 250g de poudre d'amande
    • 1 sachet de sucre Vahiné
    • 3 blancs d'œufs
    • Un Batteur (c'est mieux pour les blancs d'œufs, sinon faites le avec de l'huile de coude)

       Préparations:

    1. Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d'amande et le sucre Vahiné;

    2. Battez les blancs en neige puis incorporez les doucement au reste du mélange;

    3. Recouvrez votre plaque de four de papier sulfurisé, puis avec la poche à douille formez des petit tas.
      /!\ Ne tournez pas la poche à douille pour les  tas! Appuyez sur la poche tout simplement !



    Résultat si vous tournez la poche: 

    Déssert: Le Macaron a l'encienne!On dirai un cake. (Bien sûr pas à manger hein ._.)
    1. Puis, mettez le tout au four pendant 15 min à 200 °C;

    2. Sortez les et mettez-les ensuite dans une boite en ferraille (recouvert de papier sulfurisé) quand ils seront bien refroidis (Si ils sont mous à la sortie du four c'est normal, laissez-les juste refroidir et ils deviendrons dur);

    3. Vous pouvez maintenant les servir au goûter ou bien avec un café et/ou une petite boule de glace à la vanille !

    Truc en +: Bien sûr si vous en voulez goût chocolat par exemple, ajoutez du chocolat fondu ! Pistache: ajoutez sois de l'arôme, puis des pistache broyées ! Et ainsi de suite!

    Notation par Shi': 5 étoiles! J'adore c'est tellement bon à tremper dans un chocolat chaud pendant l'hiver, après une journée de cours bien glacial!

    Déssert: Le Macaron a l'encienne!

    #Macarons à l'ancienne nature~


    N'hésitez pas à poster un com, bon app' les p'tits macarons!

    #Shi'
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